অষ্টম শ্রেণী
আমাদের পরিবেশ
অধ্যায় 2.3
মৌল যৌগ ও রাসায়নিক বিক্রিয়া
WB Class 8 Poribesh Chapter 2.3 রাসায়নিক বিক্রিয়া প্রিয় ছাত্র ছাত্রীরা আজকে অষ্টম শ্রেণীর আমাদের পরিবেশের দ্বিতীয় অধ্যায় মৌল যৌগ ও রাসায়নিক বিক্রিয়া) এর গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন ও সঙ্গে উত্তর দেওয়া হলো।এই প্রশ্ন গুলি পরীক্ষায় আসার মত। তোমরা এই প্রশ্ন গুলি পড়লে পরীক্ষায় ভালো ফলাফল করতে পারবে। আমাদের ওয়েবসাইট এ সকল বিষয়ের প্রশ্ন ও উত্তর দেওয়া আছে । চাইলে তোমরা দেখে নিতে পারো।
A. সঠিক উত্তর নির্বাচন কর।
১. জৈব অনুঘটক (Enzyme) সাধারণত কোন ধরনের যৌগ?
(a) কার্বোহাইড্রেট
(b) প্রোটিন
(c) চর্বি
(d) লবণ
👉 উত্তর: (b) প্রোটিন
২. আলুতে কোন এনজাইম পাওয়া যায়?
(a) ইউরিয়েজ
(b) অ্যামাইলেজ
(c) ক্যাটালেজ
(d) লাইপেজ
👉 উত্তর: (c) ক্যাটালেজ
৩. লিভার (মেটে)-এ প্রধানত কোন এনজাইম থাকে?
(a) ইউরিয়েজ
(b) ক্যাটালেজ
(c) পেপসিন
(d) ট্রিপসিন
👉 উত্তর: (b) ক্যাটালেজ
৪. তরমুজের বীজে কোন এনজাইম থাকে?
(a) পেপসিন
(b) ইউরিয়েজ
(c) লাইপেজ
(d) অ্যামাইলেজ
👉 উত্তর: (b) ইউরিয়েজ
৫. অড়হর ডালে কোন এনজাইম থাকে?
(a) ইউরিয়েজ
(b) ক্যাটালেজ
(c) পেপসিন
(d) অ্যামাইলেজ
👉 উত্তর: (a) ইউরিয়েজ
৬. ক্ষারীয় দ্রবণে ফেনলফথ্যালিন দিলে কী রং হয়?
(a) নীল
(b) লাল
(c) গোলাপী
(d) বর্ণহীন
👉 উত্তর: (c) গোলাপী
৭. প্রস্রাবাগারের ঝাঁঝালো গন্ধের জন্য কোন গ্যাস দায়ী?
(a) কার্বন ডাই অক্সাইড
(b) অ্যামোনিয়া
(c) সালফার ডাই অক্সাইড
(d) হাইড্রোজেন
👉 উত্তর: (b) অ্যামোনিয়া
৮. যে রাসায়নিক বিক্রিয়ায় তাপ উৎপন্ন হয় তাকে কী বলে?
(a) তাপগ্রাহী বিক্রিয়া
(b) তাপমোচী বিক্রিয়া
(c) সমযোজী বিক্রিয়া
(d) আয়নিক বিক্রিয়া
👉 উত্তর: (b) তাপমোচী বিক্রিয়া
৯. কার্বনের দহন কোন ধরনের পরিবর্তন?
(a) তাপগ্রাহী
(b) তাপমোচী
(c) ভৌত
(d) রাসায়নিক নয়
👉 উত্তর: (b) তাপমোচী
১০. পোড়া চুনে জল দিলে কী ধরনের বিক্রিয়া ঘটে?
(a) তাপগ্রাহী
(b) তাপমোচী
(c) নিরপেক্ষ
(d) জারণ
👉 উত্তর: (b) তাপমোচী
WB Class 8 Poribesh Chapter 2.3 রাসায়নিক বিক্রিয়া
১১. ঝালাইয়ের কাজে প্রধানত কোন গ্যাস ব্যবহৃত হয়?
(a) অক্সিজেন
(b) হাইড্রোজেন
(c) অ্যাসিটিলিন
(d) নাইট্রোজেন
👉 উত্তর: (c) অ্যাসিটিলিন
১২. ধাতু ঝালাই করতে কোন ধরনের বিক্রিয়া ব্যবহৃত হয়?
(a) তাপগ্রাহী
(b) তাপমোচী
(c) ভৌত
(d) জারণ নয়
👉 উত্তর: (b) তাপমোচী
১৩. যে বিক্রিয়ায় তাপ শোষিত হয় তাকে কী বলে?
(a) তাপমোচী
(b) তাপগ্রাহী
(c) নিরপেক্ষ
(d) আয়নিক
👉 উত্তর: (b) তাপগ্রাহী
১৪. চুনাপাথর থেকে পোড়া চুন তৈরির প্রক্রিয়া কোন ধরনের?
(a) তাপমোচী
(b) তাপগ্রাহী
(c) ভৌত
(d) জারণ
👉 উত্তর: (b) তাপগ্রাহী
১৫. ভৌত পরিবর্তন কি তাপগ্রাহী বা তাপমোচী হতে পারে?
(a) না
(b) শুধু তাপমোচী
(c) শুধু তাপগ্রাহী
(d) উভয়ই হতে পারে
👉 উত্তর: (d) উভয়ই হতে পারে
১৬. ঝালাইয়ের সময় কোন গ্যাসের মিশ্রণ ব্যবহৃত হয়?
(a) অক্সিজেন + নাইট্রোজেন
(b) অক্সিজেন + অ্যাসিটিলিন
(c) হাইড্রোজেন + নাইট্রোজেন
(d) কার্বন ডাই অক্সাইড + অক্সিজেন
👉 উত্তর: (b) অক্সিজেন + অ্যাসিটিলিন
১৭. দহন কী?
(a) তাপ শোষণ প্রক্রিয়া
(b) আলো উৎপন্ন প্রক্রিয়া
(c) অক্সিজেনের উপস্থিতিতে জ্বলে তাপ ও আলো উৎপন্ন হওয়া
(d) শুধুই রাসায়নিক বিক্রিয়া
👉 উত্তর: (c)
১৮. সালফার পোড়ালে কোন গ্যাস উৎপন্ন হয়?
(a) CO₂
(b) SO₂
(c) NO₂
(d) H₂
👉 উত্তর: (b) SO₂
১৯. সালফার ডাই অক্সাইডের গন্ধ কেমন?
(a) মিষ্টি
(b) তীব্র ঝাঁঝালো
(c) গন্ধহীন
(d) ফুলের মতো
👉 উত্তর: (b) তীব্র ঝাঁঝালো
২০. ম্যাগনেসিয়াম ফিতে পোড়ালে কী উৎপন্ন হয়?
(a) MgCl₂
(b) MgO
(c) MgSO₄
(d) MgCO₃
👉 উত্তর: (b) MgO
B. অতি সংক্ষিপ্ত প্রশ্ন ও উত্তর WB Class 8 Poribesh Chapter 2.3 রাসায়নিক বিক্রিয়া
১. কোনো মৌলের সঙ্গে অক্সিজেন যুক্ত হওয়ার বিক্রিয়াকে কী বলে?
👉 উত্তর: জারণ (Oxidation)।
২. লোহার মরচে পড়া কেমন ধরনের বিক্রিয়া?
👉 উত্তর: এটি একটি রাসায়নিক বিক্রিয়া।
৩. লোহার মরিচার রাসায়নিক সংকেত কী?
👉 উত্তর: Fe₂O₃·nH₂O (হাইড্রেটেড ফেরিক অক্সাইড)
৪. অক্সিজেন ছাড়াও কোন মৌল যুক্ত হওয়াকেও জারণ বলা হয়?
👉 উত্তর: ক্লোরিন যুক্ত হওয়াকেও জারণ বলা হয়।
৫. কোনো মৌল বা যৌগের সঙ্গে হাইড্রোজেন যুক্ত হওয়াকে কী বলে?
👉 উত্তর: বিজারণ (Reduction) বলা হয়।
৬. জারক পদার্থ কাকে বলে?
👉 উত্তর: যে পদার্থ অন্য পদার্থকে জারিত করে এবং নিজে বিজারিত হয় তাকে জারক পদার্থ বলে।
৭. বিজারক পদার্থ কাকে বলে?
👉 উত্তর: যে পদার্থ অন্য পদার্থকে বিজারিত করে এবং নিজে জারিত হয় তাকে বিজারক পদার্থ বলে।
৮. জারণ ও বিজারণ কীভাবে ঘটে?
👉 উত্তর: জারণ ও বিজারণ সবসময় একসঙ্গে ঘটে।
৯. তুতের (CuSO₄) দ্রবণে লোহার পেরেক ডুবালে কী ঘটে?
👉 উত্তর: লোহার উপর তামার প্রলেপ পড়ে।
১০. যে বিক্রিয়ায় ইলেকট্রন ত্যাগ ঘটে তাকে কী বলে?
👉 উত্তর: জারণ বলা হয়।
WB Class 8 Poribesh Chapter 2.3 রাসায়নিক বিক্রিয়া
১১. যে বিক্রিয়ায় ইলেকট্রন গ্রহণ ঘটে তাকে কী বলে?
👉 উত্তর: বিজারণ বলা হয়।
১২. সালফিউরিক অ্যাসিডের সঙ্গে জিংকের বিক্রিয়ায় কী উৎপন্ন হয়?
👉 উত্তর: জিঙ্ক সালফেট (ZnSO₄) এবং হাইড্রোজেন গ্যাস (H₂) উৎপন্ন হয়।
১৩. Fe³⁺ → Fe²⁺ এই পরিবর্তনটি জারণ না বিজারণ?
👉 উত্তর: এটি বিজারণ, কারণ ইলেকট্রন গ্রহণ ঘটে।
১৪. Sn²⁺ → Sn⁴⁺ এই পরিবর্তনটি জারণ না বিজারণ?
👉 উত্তর: এটি জারণ, কারণ ইলেকট্রন ত্যাগ ঘটে।
১৫. জারক পদার্থ নিজে কী হয়?
👉 উত্তর: বিজারিত হয়।
১৬. বিজারক পদার্থ নিজে কী হয়?
👉 উত্তর: জারিত হয়।
১৭. আকরিক থেকে ধাতু নিষ্কাশন সাধারণত কোন প্রক্রিয়ায় হয়?
👉 উত্তর: বিজারণ প্রক্রিয়ায়।
১৮. গ্যালভানাইজেশন কাকে বলে?
👉 উত্তর: লোহার উপর জিঙ্কের প্রলেপ দেওয়ার প্রক্রিয়াকে গ্যালভানাইজেশন বলে।
১৯. কোনো পদার্থ থেকে কোনটির অপসারণকে জারণ বলা হয়?
👉 উত্তর: হাইড্রোজেন অপসারণকে জারণ বলা হয়।
WB Class 8 Poribesh Chapter 2.3 রাসায়নিক বিক্রিয়া
C. সংক্ষিপ্ত প্রশ্ন ও উত্তর
১. MnO₂ ও HCl-এর বিক্রিয়ায় কীভাবে জারণ–বিজারণ একই সাথে ঘটে তা ব্যাখ্যা কর।
👉 উত্তর: ম্যাঙ্গানিজ ডাই-অক্সাইড (MnO₂) ও হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (HCl)-এর মধ্যে বিক্রিয়াটি হলো—
MnO₂ + 4HCl → MnCl₂ + Cl₂ + 2H₂O
এই বিক্রিয়ায় একসঙ্গে জারণ ও বিজারণ ঘটে। এখানে HCl-এর ক্লোরাইড আয়ন (Cl⁻) ইলেকট্রন ত্যাগ করে ক্লোরিন গ্যাস (Cl₂) তৈরি করে, অর্থাৎ এটি জারণ। অন্যদিকে MnO₂ ইলেকট্রন গ্রহণ করে MnCl₂-এ পরিণত হয়, অর্থাৎ এটি বিজারণ।
👉 তাই একই বিক্রিয়ায় ইলেকট্রন আদান-প্রদানের মাধ্যমে জারণ ও বিজারণ একসঙ্গে ঘটে।
২. Cl₂ ও HBr-এর বিক্রিয়ায় জারণ–বিজারণ কীভাবে ঘটে?
👉 উত্তর: বিক্রিয়াটি হলো—
Cl₂ + 2HBr → 2HCl + Br₂
এখানে হাইড্রোব্রোমিক অ্যাসিড (HBr) থেকে Br⁻ আয়ন ইলেকট্রন ত্যাগ করে Br₂-এ পরিণত হয়, যা জারণ। অন্যদিকে Cl₂ ইলেকট্রন গ্রহণ করে Cl⁻-এ পরিণত হয় এবং HCl তৈরি করে, যা বিজারণ।
👉 তাই এই বিক্রিয়াতেও জারণ ও বিজারণ একসঙ্গে সংঘটিত হয়।
৩. কেন বলা হয় জারণ ও বিজারণ সবসময় একসঙ্গে ঘটে?
👉 উত্তর:যখন কোনো পদার্থ ইলেকট্রন ত্যাগ করে (জারণ), তখন সেই ইলেকট্রন অন্য কোনো পদার্থ গ্রহণ করে (বিজারণ)।
অর্থাৎ ইলেকট্রন একা থাকতে পারে না—একটি পদার্থ হারালে অন্যটি গ্রহণ করবেই।
👉 তাই প্রত্যেক রাসায়নিক বিক্রিয়ায় জারণ ও বিজারণ সবসময় যুগপৎ ঘটে।
৪. মরচে পড়া রোধ করার উপায়গুলো ব্যাখ্যা কর।
👉 উত্তর:লোহার মরচে পড়া রোধ করতে প্রধানত তাকে জল ও অক্সিজেনের সংস্পর্শ থেকে দূরে রাখতে হয়। এর জন্য—
১. লোহার উপর রং, তেল বা আলকাতরা লাগানো হয়
২. জিঙ্কের প্রলেপ দেওয়া হয় (গ্যালভানাইজেশন), যা লোহাকে রক্ষা করে
👉 এই পদ্ধতিগুলি লোহার জারণ প্রক্রিয়া বন্ধ করে দেয়।
WB Class 8 Poribesh Chapter 2.3 রাসায়নিক বিক্রিয়া
৫. জলে ডুবিয়ে রাখলেও লোহার মরিচা পড়ে কেন?
👉 উত্তর:অনেকেই মনে করে জলে রাখলে মরিচা পড়বে না, কিন্তু জলে দ্রবীভূত অক্সিজেন থাকে। এই অক্সিজেন লোহার সঙ্গে বিক্রিয়া করে হাইড্রেটেড আয়রন অক্সাইড (মরিচা) তৈরি করে।
👉 তাই জলেও মরিচা পড়তে পারে।
৬. ফুটন্ত জলে পেরেক রেখে উপরে মোম দিলে মরিচা পড়ে না কেন?
👉 উত্তর:ফুটন্ত জলে দ্রবীভূত অক্সিজেন বেরিয়ে যায় এবং মোমের স্তর বাতাসের অক্সিজেনকে ঢুকতে বাধা দেয়।
👉 ফলে অক্সিজেনের অভাবে জারণ হয় না এবং মরিচা পড়ে না।
৭. নারকেল তেল পুরনো হলে দুর্গন্ধ হয় কেন?
👉 উত্তর:বাতাসের অক্সিজেনের সঙ্গে দীর্ঘদিন ধরে বিক্রিয়া করে তেলের জারণ ঘটে। এর ফলে নতুন কিছু রাসায়নিক যৌগ (যেমন অ্যালডিহাইড, অ্যাসিড) তৈরি হয়, যা দুর্গন্ধ সৃষ্টি করে।
👉 এই প্রক্রিয়াকে র্যানসিডিটি (Rancidity) বলা হয়।
৮. আপেল কেটে রাখলে বাদামি হয়ে যায় কেন?
👉 উত্তর:কাটা আপেল বাতাসের অক্সিজেনের সংস্পর্শে এলে এনজাইমের সাহায্যে জারণ বিক্রিয়া ঘটে। এর ফলে বাদামি রঙের যৌগ তৈরি হয়।
👉 তাই কিছুক্ষণ পর আপেলের রং বদলে যায়।
৯. জারণের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলো কী?
👉 উত্তর:
১. অক্সিজেন বা ক্লোরিন যুক্ত হয়
২. হাইড্রোজেন অপসারিত হয়
৩. ইলেকট্রন ত্যাগ ঘটে
👉 এই তিনটি লক্ষণ দেখলে জারণ চিহ্নিত করা যায়।
১০. বিজারণের বৈশিষ্ট্য কী?
👉 উত্তর:
১. অক্সিজেন অপসারণ হয়
২. হাইড্রোজেন যুক্ত হয়
৩. ইলেকট্রন গ্রহণ ঘটে
👉 এটি জারণের বিপরীত প্রক্রিয়া।
WB Class 8 Poribesh Chapter 2.3 রাসায়নিক বিক্রিয়া
১১. জারক পদার্থের বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা কর।
👉 উত্তর:
জারক পদার্থ অন্য পদার্থকে জারিত করে এবং নিজে বিজারিত হয়।
১. ইলেকট্রন গ্রহণ করে
২. অক্সিজেন যোগ করতে সাহায্য করে
👉 যেমন: Cl₂, KMnO₄
১২. বিজারক পদার্থের বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা কর।
👉 উত্তর:
বিজারক পদার্থ অন্যকে বিজারিত করে এবং নিজে জারিত হয়।
১. ইলেকট্রন ত্যাগ করে
২. হাইড্রোজেন যোগ করতে পারে
👉 যেমন: H₂, CO
১৩. CuO ও H₂ বিক্রিয়ায় কী ঘটে?
👉 উত্তর: CuO + H₂ → Cu + H₂O
এই বিক্রিয়ায় কপার অক্সাইড থেকে অক্সিজেন অপসারিত হয়ে কপার তৈরি হয়।
👉 তাই এটি একটি বিজারণ বিক্রিয়া।
১৪. H₂S ও Cl₂ বিক্রিয়ায় কী ঘটে?
👉 উত্তর: H₂S + Cl₂ → 2HCl + S↓
এখানে সালফার নির্গত হয় এবং দ্রবণ ঘোলা হয়ে যায়।
👉 এটি একটি জারণ–বিজারণ বিক্রিয়া।
১৫. তাপগ্রাহী ভৌত পরিবর্তনের উদাহরণ ব্যাখ্যা কর।
👉 উত্তর:অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড জলে দ্রবীভূত হলে এটি পরিবেশ থেকে তাপ শোষণ করে। ফলে পাত্র ঠান্ডা হয়ে যায়।
👉 এটি একটি তাপগ্রাহী ভৌত পরিবর্তনের উদাহরণ।
১৬. পাত্রের গায়ে জলবিন্দু জমে কেন?
👉 উত্তর:পাত্র ঠান্ডা হয়ে যাওয়ায় বায়ুর জলীয়বাষ্প ঘনীভূত হয়ে ছোট ছোট জলবিন্দুতে পরিণত হয়।
👉 তাই পাত্রের গায়ে জল জমে।
WB Class 8 Poribesh Chapter 2.3 রাসায়নিক বিক্রিয়া
১৭. কীভাবে বোঝা যাবে কোনো পরিবর্তন রাসায়নিক?
👉 উত্তর:
১. রঙ পরিবর্তন
২. গ্যাস নির্গমন
৩. অবক্ষেপ তৈরি
৪. তাপ উৎপন্ন বা শোষিত হওয়া
👉 এসব লক্ষণ দেখলে রাসায়নিক পরিবর্তন বোঝা যায়।
১৮. অনুঘটক কাকে বলে?
👉 উত্তর:যে পদার্থ রাসায়নিক বিক্রিয়ার গতি বাড়ায় বা কমায় কিন্তু নিজে স্থায়ীভাবে পরিবর্তিত হয় না তাকে অনুঘটক বলে।
👉 এটি বিক্রিয়াকে দ্রুত সম্পন্ন করতে সাহায্য করে।
১৯. MnO₂ কীভাবে অনুঘটক হিসেবে কাজ করে?
👉 উত্তর:হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড ভাঙার সময় MnO₂ বিক্রিয়ার গতি অনেক বাড়িয়ে দেয়। ফলে দ্রুত অক্সিজেন গ্যাস নির্গত হয়।
👉 এটি একটি ধনাত্মক অনুঘটকের উদাহরণ।
২০. গুঁড়ো পদার্থ দ্রুত বিক্রিয়া করে কেন?
👉 উত্তর:গুঁড়ো অবস্থায় পদার্থের ক্ষেত্রফল বেশি হয়, ফলে বেশি কণার সঙ্গে বিক্রিয়া সম্ভব হয়।
👉 তাই বিক্রিয়ার গতি বেড়ে যায়।
Related Post
WB Class 7 Poribesh Chapter 5 মানুষের খাদ্য Questions and Answars Sure Success
WB Class 7 Poribesh Chapter 6 Questions and Answars Sure Success
WB Class 8 Amader Poribesh Chapter 1.1 বল ও চাপ Questions and Answars Sure Success
WB Class 8 Amader Poribesh Chapter 1 Questions and Answars Sure Success
WB Class 8 Poribesh Chapter 2.1 Podarther Prokriti Questions and Answars Sure Success
WIKIPEDIA LINK পশ্চিমবঙ্গ_মধ্য_শিক্ষা_পর্ষদ
